وارش نیوز / علی منتظر ؛ هادی باقری در نشست شورای کشاورزی ماندران در ساری اظهار کرد: امسال حدود ۲۳۰ هزار هکتار از اراضی استان به زیر کشت ارقام محلی و پرمحصول برنج رفته که حدود ۵۰ هزار هکتار آن به ارقام پرمحصولی چون فجر، ندا، شیرودی و سایر ارقام اختصاص داشته است و مابقی به خانواده طارم مازندرانی تعلق دارد.
وی افزود: تا این لحظه، برداشت برنج در بیش از ۸۱ هزار هکتار از اراضی استان انجام شده که معادل ۳۰ تا ۳۵ درصد از کل اراضی زیر کشت است. بیشتر عملیات برداشت مربوط به شهرستان‌های مرکزی مانند آمل، بابل، فریدونکنار، محمودآباد، قائم‌شهر و ساری بوده است.
باقری با اشاره به اینکه وضعیت تولید نسبت به سال گذشته تفاوت محسوسی نداشته، افزود: ضریب تبدیل شلتوک به برنج در کارخانجات شالیکوبی نیز تاکنون بسیار خوب گزارش شده است.
به گفته این مسئول، پیش‌بینی می‌شود در کشت اول برنج، حدود ۱.۳ میلیون تن شلتوک در استان تولید شود که از این میزان بیش از ۷۰۰ هزار تن برنج سفید استحصال خواهد شد.
وی ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت برنج، پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۲۰ هزار هکتار از اراضی مازندران برای کشت دوم و پرورش رتون اختصاص یابد. اگر این پیش‌بینی محقق شود، تولید شلتوک از این نوبت کشت به بیش از ۴۰۰ هزار تن و برنج سفید به بیش از ۲۰۰ هزار تن خواهد رسید.
باقری تأکید کرد: در صورتی که این برآوردها تحقق یابد، مجموع تولید برنج سفید در استان به بیش از ۹۰۰ هزار تن خواهد رسید و سهم قابل توجهی از نیاز کشور را تأمین خواهد کرد.
معاون جهاد کشاورزی مازندران در بخش دیگری از سخنان خود با هشدار نسبت به خطرات کم‌آبی گفت: کشاورزانی که به منابع آبی مطمئن مانند آب‌های سطحی یا آب‌بندان‌ها دسترسی ندارند، از کشت دوم یا پرورش رتون خودداری کنند، چرا که شرکت آب منطقه‌ای استان این نوع کشت‌ها را در مناطقی فاقد منابع آبی ممنوع اعلام کرده است.
او همچنین با اشاره به مشکلات ناشی از استفاده کمباین‌های غیرمجاز گفت: کشاورزان باید فقط از کمباین‌هایی با معاینه فنی معتبر استفاده کنند که تحت نظارت اتحادیه کمباین‌داران و تراکتورداران استان باشند. ورود کمباین‌های بدون استاندارد فنی خسارات جدی به مزرعه و محصول وارد می‌کند.
باقری از روند کاهنده آتش‌سوزی کاه و کلش در استان ابراز خرسندی کرد و گفت: استفاده از کمباین‌های مجهز به خردکن کاه، نقش مهمی در این زمینه داشته و امیدواریم کشاورزان بیش از پیش به این موضوع توجه کنند.
توزیع 554 تن مرغ مازندران در سراسر کشور
جعفری سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، از تامین و توزیع مرغ کشتارگاه‌های مازندران در سراسر کشور خبر داد.
وی با اشاره به آخرین آمارهای ارائه شده توسط انجمن کشتارگاه‌های استان مازندران و اداره کل دامپزشکی، اعلام کرد که در تاریخ 1404/05/13 بیش از 169 هزار و 850 کیلوگرم مرغ به میادین تهران و 67 هزار و 892 کیلوگرم به فروشگاه‌های این استان ارسال شده است.
به گفته جعفری، جمع مرغ آماده طبخ ارسالی به تهران به 237 هزار و 742 کیلوگرم رسیده است. همچنین، بیش از 144 هزارو 185 قطعه مرغ زنده به کشتارگاه‌های تهران ارسال شده و مجموع گوشت مرغ ارسالی به این استان به 554 هزار و 949 کیلوگرم بالغ شده است.
وی افزود: در استان مازندران نیز بیش از 278 هزار و 112 کیلوگرم گوشت مرغ توزیع شده است. علاوه بر این، مرغ آماده طبخ از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش و گلستان نیز در سطح استان توزیع می‌شود.
جعفری همچنین از ارسال بیش از 74 هزار و 430 کیلوگرم گوشت مرغ آماده طبخ به سایر استان‌ها و 38 هزار و 740 قطعه مرغ زنده به استان‌ها خبر داد.
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع سازمان با بیان اینکه: این آمارها نشان‌دهنده افزایش چشمگیر عرضه مرغ به بازارهای کشور و بهبود وضعیت تامین این کالای اساسی در سطح ملی است، افزود: سازمان جهاد کشاورزی مازندران با همکاری کشتارگاه‌های استان، گام‌های موثری در جهت تامین نیازهای داخلی و کاهش نگرانی‌های موجود برداشته است.
صادرات کیوی مازندران باکیفیت تر می‌شود
هادی باقری، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، هدف از برگزاری این جلسه را ایجاد هماهنگی و هم‌افزایی بین بخش‌های دولتی، تعاونی و خصوصی فعال در زنجیره تولید، ذخیره‌سازی، بازاررسانی و صادرات کیوی عنوان کرد.
در این جلسه که با حضور مدیران باغبانی و حفظ نباتات، رئیس سازمان نظام مهندسی استان، کارشناسان ستادی و شهرستانی، تولیدکنندگان، سردخانه‌داران و صادرکنندگان برگزار شد، موضوعاتی نظیر ساز و کار صدور به موقع QR کد "گواهی ارتقاء سلامت محصول" و زمان مناسب برداشت و صادرات مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.
باقری با اشاره به اهمیت کیفیت نگهداری کیوی در سردخانه‌ها، اظهار داشت: رعایت استانداردهای نگهداری در سردخانه‌ها، از جمله کنترل دما، رطوبت و تهویه مناسب، نقش حیاتی در حفظ کیفیت و ماندگاری محصول کیوی دارد. نگهداری نامناسب می‌تواند منجر به کاهش کیفیت، افزایش ضایعات و در نتیجه کاهش ارزش صادراتی محصول شود. استفاده از فناوری‌های نوین و تجهیزات به‌روز در سردخانه‌ها، می‌تواند به بهبود کیفیت و افزایش طول عمر نگهداری کیوی کمک شایانی نماید.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، صادرات کیوی را عاملی مهم در ایجاد اشتغال پایدار و تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی دانست و افزود: توسعه صادرات محصولات کشاورزی، از جمله کیوی، می‌تواند ارزآوری مناسبی برای کشور به همراه داشته باشد و ضمن ایجاد فرصت‌های شغلی جدید در بخش‌های تولید، فرآوری و بسته‌بندی، به تقویت بنیه اقتصادی کشور و کاهش وابستگی به درآمدهای نفتی کمک کند. افزایش صادرات، همچنین باعث رونق تولید داخلی و ارتقای سطح کیفی محصولات کشاورزی خواهد شد.
باقری در خصوص اهمیت کد گواهی سلامت (QR کد) تاکید کرد: صدور به موقع و دقیق QR کد "گواهی ارتقاء سلامت محصول"، به عنوان یک ابزار مهم در ردیابی و تضمین سلامت محصول، نقش بسزایی در افزایش اعتماد مشتریان خارجی و تسهیل فرآیند صادرات دارد. این گواهی، نشان‌دهنده رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی در تولید و فرآوری محصول بوده و می‌تواند به عنوان یک مزیت رقابتی در بازارهای جهانی مطرح شود.
در پایان این جلسه، مقرر شد کارگروه‌های تخصصی، با همکاری تمامی ذینفعان، نسبت به تدوین برنامه‌های اجرایی برای تحقق اهداف تعیین شده در خصوص ارتقای کیفیت، تسهیل فرآیند صادرات و تضمین سلامت محصول کیوی اقدام نمایند.